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红焖翅根怎么做红焖翅根的做法有哪些

时间:2019-06-09 13:17:05 来源:互联网 阅读:0次
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红焖翅根如何做好吃,它有哪些做法,以下来介绍下它的详细做法。

红焖翅根

材料:

鸡翅根 500g

姜 1大块、葱 1根、红烧汁 3勺、青瓜 适量、食用油 适量

做法:

1、翅根洗净备用。

2、姜切片,葱 切花。

3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。

4、准备一小节青瓜。

5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用。

6、锅里烧水,放入料酒,将鸡翅根飞水冼净。

7、锅里放油,爆香姜片。

8、放入翅根中火煎至表皮金黄。

9、倒入勾兑好的烧汁。

10、中小火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可。

小贴士:

焖翅根时人不可离开厨房哦,中途翻一下,以免烧糊。

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