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奶香萨其马的做法

时间:2019-05-14 22:34:06 来源:互联网 阅读:0次

奶香萨其马的材料标准粉200g鸡蛋相克食品1个有盐奶油4g油适当糖1/2杯蜂蜜相克食品适当糖桂花适当青红丝适当枸杞适当水适当葡萄干适当黑白芝麻相克食品适当 奶香萨其马的做法图片步骤,怎样做奶香萨其马好吃?

鸡蛋、面粉、有盐奶油(图片放在下面进程图里了)适当水调剂面团软硬度。

顺1个方向搅拌面团。

和好的面团盖上湿布醒发30分钟。

准备1个长或方的器皿放好所有准备放的余下食材。

醒发好很温润的面团,加些干面免粘。用擀面杖擀成1个长方形的面片,厚度0.2厘米。

散满干面折叠,这步很像手工擀面条。

炸锅150度预热。

用刀将面片切成均匀的面条

打开切好的面条很匀顺是不?

全部切完抖掉干面。

放入炸锅,轻翻别沾在1起。

炸制约1.5分钟就是金黄色了,控干油。

炒锅加半杯沙糖,4分之1杯水小火煮成糖浆。

糖稀煮到水份将干冒大泡可以拉丝约115度。

放入控干油的面条和蜂蜜糖桂花乘热粘匀。

粘匀的食材明显的塌下1半。

将做好的面条放入准备好的器皿。

用平面物体压实,我用的肉拍子的平面,有重量不粘手。压平后倒扣在熟食案板上,斩块装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.糖浆1定要煮到火候。

2.食材家里有什么就用甚么。

3.趁热斩块,凉后不好切了。

4.和面1定放1点奶油,没有有盐的就单加1点食用盐。

5.糖蜂蜜可以根据自己的口味增减。

6.炸过的面条控干油。

7.热量较大的点心,1次小小1块便可。

8.青红丝是橘皮制品,加进去除装璜还有祛痰作用。适当便可

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