当前位置:网站首页 >> 健康

在家版羊肉泡馍的做法

时间:2019-05-14 19:47:51 来源:互联网 阅读:0次

在家版羊肉泡馍的材料:小羊腿加1块羊肩肉(超市随意拿的,羊肉就成);葱姜蒜等;

黑木耳、白萝卜、香菜、粉丝均少量;面粉,酵母;

蔬菜洗净,该切片的切片,粉丝用水泡软。

在家版羊肉泡馍的做法:1.先炖1大锅羊肉汤。把羊肉洗净飞水后加了1整锅水,姜1小片,葱1小段,1 tsp小茴香,适当枸杞,不用放盐。大火烧开上气后转成小火压了1小时,很香给个照,羊肉都沉在底下了。

2.开始烙馍。面粉里撒1点点酵母,手指捏1点就行,不是为了发酵,而是为了让馍软1点,由于西北lg唆使要死面不要发面事实证明这样出来的馍正好,泡久也不会吸水变烂,但也不会太硬。温水和的面,揉好后饧15分钟,分成3块,擀成1cm不到点厚的圆饼,然后用平底锅,不加油干烙。先中火热锅,然后转小火,放入面饼每面烙56分钟,烙的时候1定要盖盖,两面都发黄就行了。等馍放凉后切丁,也能够直接用手掰。

3.取适当羊肉汤上中火,再次烧沸后加入已泡软的粉丝和切好的蔬菜,加盐调味。我用的国店买的粉丝,感觉不太容易煮烂,但是超级筋斗,因此焖煮了大概10分钟。如果用的中国的红薯粉丝就比较容易煮,可以先放蔬菜然后再烫1下粉丝就行了。快起锅的时候加入羊肉块和泡馍,焖2分钟,就能够出锅啦~

4.吃的时候加香菜,顺便加1点辣椒油,喜欢的可以再加点醋,简直是我今年吃过的吃的东东。。。今早发现lg出门前没有吃面包却是自己偷偷煮了泡馍吃的,西北人还是憋不住。

月经推迟经量少原因
月经量异常吃什么药
月经量异常是什么问题

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: 装修施工 微信小程序制作 技术资讯
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图